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民族英雄郑成功故里泉州举办纪念活动收复台湾380周年引两岸关注
　　在福建泉州南安市石井镇，郑成功纪念馆前游人如织。今年正值郑成功收复台湾380周年，这位从泉州走出的民族英雄再次成为社会各界关注的焦点。作为明末清初著...
泉州新闻网2025-07-01
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明末重臣洪承畴故里泉州开展学术研讨历史评价新视角引学界关注
　　在福建泉州南安市英都镇，一座始建于明代的洪氏宗祠见证了当地望族的兴衰。这里走出了明末清初重要历史人物洪承畴，这位极具争议性的政治人物近日再次成为学...
泉州新闻网2025-07-01
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南宋贤相留正故里泉州启动文化保护工程海丝名臣廉政思想引学界关注
　　在福建泉州永春县五里街镇，一座始建于宋代的祠堂静静矗立，这里是南宋名相留正的故里。今年恰逢留正诞辰890周年，泉州市启动了一系列文化保护与研究项目，...
泉州新闻网2025-07-01
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泉州纪念北宋名臣蔡襄诞辰1010周年弘扬清正廉明文化精神
　　近日，泉州洛阳桥畔的蔡襄纪念馆迎来参观高峰，馆内新增的"北宋名臣蔡襄生平事迹展"吸引众多市民游客驻足。展览通过珍贵文物、历史文献和多媒体技...
泉州新闻网2025-06-29
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泉州纪念开闽功臣留从效诞辰1100周年海丝文化焕发新活力
　　近日，泉州海外交通史博物馆新设的"五代闽国历史文化展"迎来参观热潮，其中"开闽功臣"留从效专题展区备受关注。展区内通过场景复原、文...
泉州新闻网2025-06-29
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泉州纪念八闽文宗欧阳詹诞辰1260周年弘扬闽南文化精神
　　在泉州府文庙新落成的"泉州历代名人馆"内，唐代著名文学家欧阳詹的专题展区近日成为文化爱好者关注的焦点。展区内精心布置的唐代书房场景和欧阳詹...
泉州新闻网2025-06-29
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百年老字号匠心手作传承古早味泉州元宵圆在团圆佳节绽放新光彩
　　清晨四点的西街巷口，"林记元宵圆"的第三代传人林永福已经开始揉制糯米团。他选用当年新收的蓬莱米，在石臼中反复捶打至能拉出三指宽的米膜。&quo...
泉州新闻网2025-06-26
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陶缸静卧百日成就酸甜传奇泉州菜头酸在时光沉淀中焕发新生
　　清晨六点的龙宫菜市场，62岁的王美玉正在挑选当天最新鲜的白萝卜。她手中的铜刀轻轻划过萝卜表皮，"要选这种带着泥土的，皮厚肉紧的才经得起发酵"...
泉州新闻网2025-06-26
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文火慢炖六十春秋熬出匠心泉州牛肉羹在古法与新味间书写传奇
　　清晨四点的涂门街老巷，"国记牛肉羹"的第三代传人黄文国已经开始处理当天现宰的黄牛肉。他手持特制双刃刀，顺着肌肉纹理将牛后腿肉切成蝉翼般的薄...
泉州新闻网2025-06-26
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铁鏊翻飞四十载铸就古港味道泉州海蛎煎摊主用匠心守护海洋馈赠
　　清晨五点的蟳埔渔市，63岁的黄阿婆正在水泥台面上撬海蛎。她手中的牡蛎刀精准插入贝壳缝隙，手腕轻转间，饱满的蛎肉就滑入清水盆。"要选蚵壳边缘发青的...
泉州新闻网2025-06-26
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三十载老砂锅煨出闽南魂泉州姜母鸭在烟火气中传承养生智慧
　　午后四点的西街飘起独特香气，"阿焕姜母鸭"第三代传人蔡国栋正将二十多只陶瓮整齐码入砖灶。每只瓮里卧着三斤重的正番鸭，铺着足有三指厚的南安老...
泉州新闻网2025-06-26
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一张薄饼卷起千年乡愁泉州润饼菜传承中绽放新生机
　　清明时节的泉州古城，78岁的吴金妹正在老宅天井里摊制润饼皮。竹匾上的面团在她手中划出完美的圆弧，铁鏊子升腾的蒸汽里，一张张薄如蝉翼的饼皮渐渐摞成雪白...
泉州新闻网2025-06-26
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五百年海味凝作琥珀色泉州土笋冻匠人守护浪花里的非遗密码
　　在泉州晋江入海口，72岁的陈阿婆每天凌晨三点就着月光赶海，她的塑料桶里很快积满扭动的星虫——这种学名"可口革囊星虫"的海洋生物，正是制作土笋...
泉州新闻网2025-06-26
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三十载老灶熬煮人间烟火一碗面线糊唤醒千年古城晨光
　　清晨五点半，当第一缕阳光穿透泉州西街的骑楼，63岁的黄美玉已经掀开了那口直径一米二的铝锅锅盖。乳白色的高汤在蜂窝煤炉上翻滚，她将捆扎成束的闽南面线轻...
泉州新闻网2025-06-26
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泉州发布外籍人员服务手册世遗古城打造国际化便利体验新标杆
　　6月23日上午，泉州市行政服务中心掌声不断，随着中英双语版《外籍人员在泉服务手册》的正式发布，这座世遗古城再次向世界递出国际化服务的"新名片"...
泉州新闻网2025-06-23
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一缕面线牵乡愁泉州古早味面线糊香飘六百年
　　清晨五点的泉州古城，街巷里飘散着一种特殊的香气，那是面线糊独有的温暖味道。作为闽南地区最具代表性的传统早点，泉州面线糊承载着这座城市数百年的饮食记...
泉州新闻网2025-06-19
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六百年海味传承泉州海蛎煎飘香闽南记忆长廊
　　在泉州古城的街头巷尾，清晨的海风总会裹挟着一股特殊的香气——这是海蛎煎独有的味道。这道看似简单的闽南小吃，实则承载着泉州人六百余年的海洋记忆，近日...
泉州新闻网2025-06-19
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十万美味赠宾朋泉州暑期文旅消费季以美食为媒引客来
　　6月17日上午，泉州市文旅局召开新闻发布会宣布，2025"寻味泉州"暑期文旅消费季活动将于6月25日正式启动。本次活动将向全国游客免费赠送10万份泉州...
泉州新闻网2025-06-17
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古城焕新迎盛夏季泉州启动文旅消费季推出百项特色活动
　　6月17日上午，泉州市文旅局召开新闻发布会宣布，2025年"海丝泉州·欢乐一夏"暑期文旅消费季活动将于6月25日正式启动。这场持续两个月的文旅盛宴将...
泉州新闻网2025-06-17
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泉州市收藏家协会副秘书长吴加增：让藏品述说海丝传奇
　　　　在泉州这座千年古港，海上丝绸之路的起点之一，有一位致力于用藏品讲述历史的守护者——吴加增。作为泉州市收藏家协会副秘书长兼"文艺两新"工...
泉州新闻网2025-06-10
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